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두바이 초콜릿의 인기가 식을 줄 모르는 가운데, 이제는 쿠키와 만나 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)'라는 새로운 장르가 탄생했습니다. 바삭한 카다이프, 고소한 피스타치오, 그리고 입에 착 감기는 쫀득한 쿠키지까지! 빵지순례자들 사이에서 "식감 천재"라 불리는 찐 맛집 3곳(마곡, 서초, 강릉)의 좌표를 찍어드립니다. 품절되기 전에 저장해두세요!
[서울 마곡] 블랭크 (Blank)
서울 강서구 마곡동, 빌딩 숲 사이에서 직장인들의 당 충전을 책임지는 곳입니다. '블랭크'는 쿠키 본연의 맛에 충실하면서도 트렌드를 완벽하게 해석해 냈습니다.
| 포인트 | 상세 리뷰 |
|---|---|
| 식감 깡패 | 이곳의 쿠키는 이름 그대로 '쫀득함'이 살아있습니다. 두툼한 쿠키 반죽 속에 바삭하게 볶아낸 카다이프를 가득 채워, 씹을 때마다 '바삭-쫀득'한 소리가 귓가에 울립니다. |
| 다양성 | 기본 피스타치오 맛 외에도 다양한 라인업을 갖추고 있어, 여러 개를 사서 선물하기에도 딱 좋습니다. 귀여운 포장 패키지는 덤! |
위치: 서울 강서구 마곡중앙로 (마곡역/발산역 인근)
[서울 서초] 오엠엠 (OMM)
방배동 카페 골목의 힙플레이스 '오엠엠(OMM)'입니다. 감각적인 인테리어만큼이나 디저트의 비주얼과 맛도 세련된 곳입니다.
- 프리미엄의 맛: 오엠엠은 재료를 아끼지 않습니다. 진한 수제 피스타치오 스프레드를 사용하여 인위적인 단맛 대신 깊고 고급스러운 풍미를 느낄 수 있습니다.
- 비주얼 쇼크: 쿠키 위를 덮은 초콜릿 코팅과 그 안을 꽉 채운 카다이프 필링의 단면은 셔터를 누르게 만듭니다. 커피와 함께 곁들였을 때 밸런스가 가장 훌륭한 디저트입니다.
- 분위기: 모던하고 힙한 공간이라 데이트 코스로도 제격입니다. 맛있는 두쫀쿠와 함께 인생샷을 남기고 싶다면 이곳을 추천합니다.
위치: 서울 서초구 방배로 (내방역 인근)
[강원 강릉] 파인파인 (Fine Fine)
마지막은 빵지순례의 성지, 강릉 교동에 위치한 '파인파인'입니다. 여행의 설렘을 더해주는 달콤한 공간입니다.
- 여행 필수 코스: 강릉 여행 중 당 충전이 필요할 때 가장 먼저 생각나는 곳입니다. 아기자기하고 키치한 매장 분위기가 여행의 기분을 한껏 띄워줍니다.
- 시그니처의 매력: 파인파인의 두바이 초콜릿 쿠키는 '겉바속촉'의 정석입니다. 특히 카다이프면의 바삭함이 눅눅하지 않고 끝까지 살아있어, 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 꿀팁: 늦게 가면 품절될 수 있으니 오픈 시간에 맞춰 가거나, 포장해서 바다를 보며 드시는 것을 추천합니다.
위치: 강원 강릉시 율곡로 (교동)
